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11/08/2012

Delícia BOLO DE LIMÃO..fiz hoje...

BOLO VERDE DE LIMÃO INGREDIENTES 1 xícara (chá) de óleo 4 ovos 1 copo de iogurte natural 1 gelatina sabor limão 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó COBERTURA: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite ½ xícara (chá) de suco de limão MODO DE FAZER Misture o óleo, os ovos, o iogurte e a gelatina. Mexa bem ou bata no liquidificador. Passe para uma tigela e junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea. Coloque em uma assadeira de 30x 20 cm untada e com o fundo forrado com papel manteiga também untado. Leve ao forno, pré-aquecido, até dourar. Retire e deixe esfriar. COBERTURA Bata no liquidificador todos os ingredientes até conseguir um creme. Despeje sobre o bolo já frio e leve a geladeira por 30 minutos antes de servir.

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